La maggior parte di questi vasi hanno una sorta di imboccatura a forma di labbro, questo fa presumere che fossero inizialmente coperti con coperchi fatti di materiali deperibili, dato che sono stati ritrovati pochissimi coperchi in pietra. I vasi sembrano essere stati prodotti con un grado di conoscenza di quali materiali e tecniche fossero adatti alla loro lavorazione. Si presume che il popolo della Piana delle giare abbia utilizzato scalpelli di ferro per la loro fabbricazione, anche se non esiste nessuna prova conclusiva di questo fatto. Inoltre come in moltissimi altri casi nel mondo, rimane il mistero sullo spostamento e posizionamento di questi pesantissimi manufatti.
Poco si sa inoltre sia delle persone che hanno scolpito questi enormi contenitori sia su quale fosse lo scopo di questi enormi vasi. Secondo la leggenda locale, i vasi sono stati creati da una razza di giganti, il cui re serviva un posto per conservare il suo vino di riso. Il vino doveva essere consumato in una grande festa per celebrare una grande vittoria militare avvenuta migliaia di anni prima. Alcuni hanno sostenuto che i vasi giganti fossero utilizzati per raccogliere l'acqua piovana dei monsoni, la maggior parte degli studiosi ritiene invece che fossero utilizzati come urne funerarie.
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